英国品尝地道下午茶

2025-01-11

品尝传统风味:探索英国当地食材制作的下午茶

传统的英式下午茶不仅仅是精致的三明治和苏饼,它是一种充满历史、优雅和庆祝当地优质食材的体验。从迷人的乡村庄园到繁华的城市咖啡馆,英国提供各种各样的下午茶体验,每一种都有其独特的风味和魅力。但是,对于那些寻求真正地道美食的人来说,最好的选择是支持使用本地食材的场所。

约克郡大谷:田园风味的盛宴

坐落在起伏的山丘和迷人的村庄之中,约克郡大谷是一个为喜爱传统菜肴并加入现代元素的食客打造的天堂。

  • Bettys 茶室,哈罗盖特: 这家标志性茶室拥有令人惊叹的景色以及享誉盛名的下午茶。当地采购的炼乳点缀着他们美味的苏饼,而季节性的水果挞展示了该地区的丰富收获。
  • Devonshire Arms 酒店及水疗中心,博尔顿修道院: 在这家历史悠久的酒店的宏伟氛围中享受豪华的下午茶。本地烘焙的咖啡与新鲜出炉的面包和自制果酱完美搭配,所有食材均来自约克郡农场。

康沃尔:沿海美味邂逅传统下午茶

凭借其壮丽的海滩线和风景如画的渔村,康沃尔为下午茶带来了独特风味。

  • **Hotel Penhallow,纽基:**这家迷人的酒店的下午茶将传统美食与康沃尔特色菜肴结合起来,例如新鲜捕捞的鱼肉三明治和使用当地牛奶制作的炼乳苏饼。
  • Rick Stein 餐厅,帕德斯托: 著名厨师 Rick Stein 将他对新鲜海鲜的热情带入了这家著名的餐厅。他们的下午茶提供精选精致的三明治,里面填满了来自当地的鲭鱼、熏鲑鱼和螃蟹。

苏格兰:高地风情赋予下午茶全新韵味

走进苏格兰壮丽山景的心脏,探索一场难忘的下午茶体验。

  • The Balmoral 酒店,爱丁堡: 体验 quintessentially 苏格兰下午茶,包括威士忌注入蛋糕、 oatcakes 配当地奶酪以及填满熏鲑鱼和 Arbroath 熏制的精致三明治。
  • Gleneagles 酒店,珀斯郡: 逃离到这个标志性的苏格兰度假村,在令人叹为观止的风景中享受豪华的下午茶。本地食材,例如野味馅饼、Cullen skink 和高地鹿肉,与传统的苏饼和蛋糕一起出现。

超越经典:

英国其他许多地方也提供独特的下午茶体验,融合了当地特色和季节性风味。 不要害怕走上不同的道路,去发现隐藏的宝石,品尝真正体现英式款待的风味。

预订您的本地食材制作的下午茶体验的小贴士:

  • 提前预订: 热门的下午茶场所通常会在高峰季节提前几周预订完。

  • 说明饮食要求: 请务必让餐厅知道您可能存在的任何饮食限制或过敏症。

  • 询问当地采购做法: 不要犹豫,询问有关他们食材来源及其使用本地生产产品的承诺。

  • 享受氛围: 放松身心,品尝每一口,沉浸在您选择的场所的独特魅力中。

    传统的下午茶搭配当地食材制作的美味佳肴,是体验英国美食和款待的绝妙方式。 所以举起一杯茶,尽情享受这种永恒的传统 - 您绝对不会失望!

品味英伦风情:用本地食材打造的下午茶体验

英国传统的下午茶不仅仅是精致的三明治和苏饼,它是一场充满历史、优雅和对当地优质食材的庆祝。从迷人的乡村庄园到繁华的城市咖啡馆,英国提供各种各样的下午茶体验,每一种都有其独特的风味和魅力。对于那些寻求真正地道美食的人来说,最好的选择是支持使用本地食材的场所。

约克郡大谷:田园风味的盛宴

坐落在起伏的山丘和迷人的村庄之中,约克郡大谷是一个为喜爱传统菜肴并加入现代元素的食客打造的天堂。

  • Bettys 茶室,哈罗盖特: 这家标志性茶室拥有令人惊叹的景色以及享誉盛名的下午茶。当地采购的炼乳点缀着他们美味的苏饼,而季节性的水果挞展示了该地区的丰富收获。例如,春天可以品尝到香甜多汁的草莓和覆盆子馅饼,而秋天则能品尝到浓郁的南瓜和苹果派。
  • Devonshire Arms 酒店及水疗中心,博尔顿修道院: 在这家历史悠久的酒店的宏伟氛围中享受豪华的下午茶。 他们与当地农场合作,提供新鲜出炉的面包和自制果酱,所有食材均来自约克郡农场。 您可以品尝到浓郁的英国黑麦面包搭配自家制作的草莓果酱,或尝试使用本地香草制作的奶油苏饼。

康沃尔:沿海美味邂逅传统下午茶

凭借其壮丽的海滩线和风景如画的渔村,康沃尔为下午茶带来了独特风味。

  • **Hotel Penhallow,纽基:**这家迷人的酒店的下午茶将传统美食与康沃尔特色菜肴结合起来,例如新鲜捕捞的鱼肉三明治和使用当地牛奶制作的炼乳苏饼。 酒店餐厅还提供当季海鲜拼盘,您可以品尝到来自当地渔民的新鲜牡蛎、蟹腿和虾仁。
  • Rick Stein 餐厅,帕德斯托: 著名厨师 Rick Stein 将他对新鲜海鲜的热情带入了这家著名的餐厅。他们的下午茶提供精选精致的三明治,里面填满了来自当地的鲭鱼、熏鲑鱼和螃蟹。 您还可以品尝到他们自制的海鲜馅饼,外皮金黄酥脆,内里充满了浓香的奶油和新鮮海鲜。

苏格兰:高地风情赋予下午茶全新韵味

走进苏格兰壮丽山景的心脏,探索一场难忘的下午茶体验。

  • The Balmoral 酒店,爱丁堡: 体验 quintessentially 苏格兰下午茶,包括威士忌注入蛋糕、 oatcakes 配当地奶酪以及填满熏鲑鱼和 Arbroath 熏制的精致三明治。 酒店还提供传统的苏格兰短bread饼干,搭配用当地蜂蜜制作的炼乳糖霜。
  • Gleneagles 酒店,珀斯郡: 逃离到这个标志性的苏格兰度假村,在令人叹为观止的风景中享受豪华的下午茶。本地食材,例如野味馅饼、Cullen skink 和高地鹿肉,与传统的苏饼和蛋糕一起出现。您可以品尝到用当地香草制作的奶油苏饼和口感丰富的鹿肉三明治。

英国其他许多地方也提供独特的下午茶体验,融合了当地特色和季节性风味。 不要害怕走上不同的道路,去发现隐藏的宝石,品尝真正体现英式款待的风味。

预订您的本地食材制作的下午茶体验的小贴士:

  • 提前预订: 热门的下午茶场所通常会在高峰季节提前几周预订完。
  • 说明饮食要求: 请务必让餐厅知道您可能存在的任何饮食限制或过敏症。
  • 询问当地采购做法: 不要犹豫,询问有关他们食材来源及其使用本地生产产品的承诺。
  • 享受氛围: 放松身心,品尝每一口,沉浸在您选择的场所的独特魅力中。